我们喜欢舒适的食物,因为我们喜欢厨师

作者:黎栈

<p>Eric Hopton为redOrbit.com - 你的宇宙在线它是妈妈的苹果派,后院烧烤,土豆泥或意大利面</p><p>它甚至可能是猫王最喜欢的早餐三明治,配有黄油,花生酱,培根和香蕉</p><p>舒适的食物 - 我们都有自己的版本,我们对它的吸引力可能是基于与第一个制作它的人有良好的关系</p><p>布法罗大学的研究表明如此</p><p> “舒适的食物通常是我们照顾者在孩提时给我们的食物</p><p> UB心理学家Shira Gabriel说,只要我们与制作这种食物的人有积极的联系,那么你很有可能在被拒绝或孤立的时候被这种食物所吸引</p><p> “它可以被理解为直接的经典调节</p><p>”这些发现应该可以提高我们对社会因素如何影响我们的食物偏好和饮食行为的理解</p><p> [故事:3D食品打印机获得NASA资助]之前的研究表明,舒适食品可以减少拒绝和隔离的感觉</p><p>最新研究报告“食欲中的威胁归属和对安慰食物的偏爱”发表在“食欲”杂志上,研究了为什么某些食物在我们感到沮丧时具有吸引力</p><p>舒适的食物不会打破你的心脏布法罗团队希望看到“安全附着的人是否更喜欢舒适的食物,因为它具有”社会效用“(即,它满足归属需求的能力)</p><p>”该研究分为两个部分 - 一个实验每天一次日记研究,使用两个来自美国的大学生样本</p><p>在77名学生的研究1实验中,“归属威胁论文”的结果表明,安全依恋的参与者在归属威胁之后更喜欢舒适食物的味道</p><p>在研究2中,有86名参与者,每天为期14天的日记计划发现“安全依恋的人为了应对自然发生的隔离感而消耗更多的舒适食物</p><p>”[故事:吃快餐会导致抑郁症吗</p><p>]主要发现是否舒适的食物与人际关系有关(它具有“社会效用”),感觉孤立预测有多少人享受舒适的食物,而威胁性的归属导致那些有安全依恋的人更多地享受舒适的食物</p><p> “因为舒适的食物具有社交功能,”加布里埃尔说,“当我们感到孤独或被拒绝时,它对我们特别有吸引力</p><p>目前的研究有助于我们理解为什么即使在节食或不特别饥饿的情况下我们也可能正在吃舒适的食物</p><p>“食物的选择每个人在需要舒适食物时都有自己的好吃的东西</p><p>一些研究参与者做出了健康的食物选择</p><p>但是,对于许多其他人来说,他们转向的是淀粉,脂肪,粘糊糊的gr ..对于很多人来说,加布里埃尔说,舒适食物的选择是他们长大的食物</p><p> [故事:舒适的食物会引发脑力反应,提升情绪]“在之前的一项研究中,我们给所有的参与者鸡肉面条汤,”加布里埃尔说</p><p> “但只有那些与那种汤有社交关系的人才认为它是一种安慰食品,并且在吃完之后觉得自己被社会所接受</p><p>”这项研究让人们深入了解一种独特的方法,让人们通过食用舒适的食物来感受社会联系和安全</p><p>由于受到威胁的归属感与精神和身体健康风险有关,研究人员表示,了解如何管理这种脆弱性非常重要</p><p>然而,这种满足社会需求的方法并非没有风险</p><p>正如加布里埃尔所说,“虽然舒适的食物永远不会打破你的心脏,但它可能会破坏你的饮食</p><p>”并且记住 - 正如猫王的一位朋友喜欢说的那样“杀死猫王不是药物</p><p>这是早餐</p><p>“ - 关注Twitter,Facebook,Google +,....