12/31(月)

大晦日です。早。
年越し蕎麦と一緒に
大量のいなり寿司を仕込むのがここ数年の定番。
蕎麦は鴨せいろにしようかな〜とも思ったのだけど
普通に(?)天ぷら蕎麦にしました。

2007年は娘も産まれ
あるふぉ〜とで本も出せたし
振り返ってみれば非常に良い年だったと思います。
来年も頑張ります(・∀・)

　12/30(日)

三角クープ。
今回はやや成功。
つーかさ。クープのエッジを立たせるのって
どーやんの？すげぇ難しくないか？
独学だから分かんない事だらけです。
パン屋で修行してみたい。

　12/28(金)


今日は我が家で忘年会でした。
みんなで美味しいモノをいっぱい作って
みんなでいっぱい食べました。
写真はありませんがポトフとか
シュークリームとかフィナンシェとか
いっぱいいっぱい食べました。

食べ過ぎました(´Д｀υ)

　12/27(木)

わらわら

　12/26(水)

クープの入れ方を変えてみた。
あれ？？なんかカッコ悪い(笑)
入れる場所が悪かったのかも(￣Д￣；)

　12/25(火)

うぉ！コレはっ！
ハイジ好きなので買わずにはいられませんでした。

中身は納豆です(笑)
このサイズ、離乳食にちょうどいいかも！と思い
レンジで加熱したら部屋中にキョーレツな納豆臭が充満。
慌てて窓を全開にしました。
最初は何でも火を通した方がいいのですよね。離乳食。
納豆嫌いの旦那も娘のためなら我慢するだろう(笑)
しかしすごい臭いだ(´Д｀υ)

　12/24(月)



今までクリスマスとかあんまイベント事自体に
関心度の低い我が家ではありましたが(笑)
娘が産まれて思ったのは
やっぱ季節の行事とかそんなんは大切っつーか
やっぱのちのちいい思い出になるな、と。
改心しまして(笑)
でもまぁ今年はまだわけも分からん０歳児やし
ツリーとかプレゼントとかは来年くらいから用意するとして
今年はささやかな感じで家族で過ごしましたよ。イヴ。
料理は茄子とトマトのパスタと昨日焼いたフォカッチャ。
メインにはローストビーフ。作ってみたくて初めての挑戦。
高い肉使って失敗するとすげぇガッカリしそうなので(笑)
100g118円の安い肉を使用。
結果、美味しかったんだけど和風？つーか
ローストビーフっつーより和牛のたたきみたいな味だった。
旨いんだけどパスタじゃなくて米じゃね？みたいな(爆)
でも想像してたよりすっげぇ簡単なくせに豪華に見えるので(笑)
また作ってみようかな。今度はもっといい肉で(・∀・)
デザートはフィナンシェをバラの焼き型で。
カオさんーーー。やっと焼けたよーーー(私信)

　12/23(日)

そろそろクライマックス？
なんか凄い展開になってキターーー。
次号を震えて待つ(笑)

　12/23(日)

水の代わりにトマトを練り込んだフォカッチャ。
冷蔵庫にあったオリーブでちょっぴりおめかし。
噛みしめるとほんのり感じるトマトの酸味がいい感じ。

　12/22(土)

本日のカンパーニュ。
米を炊くのと同じペースでパンも焼いてるかも。
炭水化物の摂取量、ぱない(笑)
しかしうちのオーブンは働き者だなー。
そろそろ買い替えを考えてたけど今のスペースには
欲しい機種がどーやら入らない事が判明(´Д｀lll)
こうなったら壊れるまで働いてもらうしかない。のか？(笑)
スチームオーブン欲しいんだけどなーーーー。むぅ。

　12/21(金)

昨夜むしょーーーーーにカスタードクリームを
摂取したくてどーにもこーにもたまらんくなり(笑)
久しぶりにシュークリームを焼いた。
ひとくちサイズのプチシュー。
しかし、仕上げにクリームを詰めながらカスタードの
味見をしまくってたらシュークリームが出来上がる頃には
カスタードクリーム熱がすっかり冷めてしまった(笑)
我が家のカスタードにはバニラエッセンス代わりに
メープルシロップがたらり、と入ってます。んまい。

　12/20(木)



このマットもIKEAで。
見た瞬間、「コレはトイレマットにするしかない!!」と思って。
置いてみたらやっぱりこの形、トイレの足元にピッタリ。
白一色のトイレのポイントにもなった。
ついでにトイレブラシも新調。
収納が付いててトイレットペーパーがたっぷり入るのだ。
快適なトイレがさらに快適に〜*
ちなみに便座に座ると目の前は
こんな感じになっております(笑)
漫画喫茶ならぬ漫画トイレだお(・∀・)

　12/19(水)

IKEAで買ったクッション。
よれよれしたストライプとチェックのカバーが可愛い。
赤と緑なんて普段は選ばない色なのに
手に取ってしまったのはクリスマスが近いせいかも(笑)

　12/18(火)

いつものチャーシューin温泉たまごinで釜揚げうどん。
青いのは小松菜。いろいろ試してみたけど
チャーシューの食べ方はコレが一番好きかな。
食べ終わった後、うどんのお湯で付けづゆを割って
スープも残らず頂きます。
お肉の脂がスープに溶け出して旨いのなんの。
あーーまたお腹空いてきちゃった(笑)

　12/17(月)

本日のカンパーニュはこんもりと高さが出た。
データを取ってないので正確な水分量などは不明。
(粉類はきっちり量るが水は日によっていろいろ変えるので)
やっぱちゃんとメモしとくのは大切だな(笑)

　12/16(日)

ココア入りの生地でバナナマフィン。
アーモンドプードルが無かったので
クランブルは省略。見栄えが悪い(笑)
何だか鬼太郎のおやじみたい。
おやじ１人でお腹いっぱーーい。ヘビーー。

　12/16(日)

にいがたの西洋なし
ル・レクチェ。
今年も旦那の実家から届く。
んもーーー毎年楽しみでたまらんの。
果物の中で今一番好きかもしんない。

　12/15(土)

どこがどのように恐ろしいのか
この舌で確かめてやる所存です。

　12/15(土)

レーズン酵母でプチパン。

現在冷蔵庫内に酵母２種類。
(レーズンとヨーグルト)
いろいろ食べ比べたけど
やっぱヨーグルト酵母の方が好きなんです。
今あるレーズン使い切ったら
しばらくヨーグルトだけにしようかなぁ。
結構ね、場所取るんですよ。庫内の(笑)

　12/14(金)

にゃーーー。
我が家唯一の男子。
(旦那を除く)

　12/13(木)

カンパーニュ。
しつこい？
しばらく続きますが我慢してください(笑)

　12/12(水)

大好きな苺の季節がやってきた*
我が家のボーダーラインは１パック398円(笑)

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今日は出産した病院で離乳食の指導を
してくれるというので行ってみました。
同じ時期に入院・出産したお母さん達もちらほら。
みんな大きくなってる！←当たり前。
かわゆい！
「うちは(離乳食)まだこれからなの〜」
「今日から始めようと思って〜」なーんて中、
うちの娘、既に２回食なのと言ったら驚かれました(笑)
栄養士さんに聞いたらやっぱ量も多くて
既に７〜８ヶ月の分量食べてるっぽい。やっぱりな(爆)
まだおかゆと野菜しか食べさせてないので
６ヶ月過ぎたあたりからたんぱく質をあげてみようかな。
固さをトロトロからペースト状にしたり
食感をつぶつぶにしたりする感じで進めていって
量は８ヶ月くらいまではこのまま増やさなくていいそう。
ネットで調べたりして自己流でやってたけど
たまには人の話を聞くのも参考になるなぁ(笑)

　12/11(火)

本日のカンパーニュ。

やはりクープは２本がよろしいかと(笑)

　12/10(月)

ベランダに干された白熊の毛皮。←違。
この冬は着ぐるみばかりを４〜５着買いました。
大きなぬいぐるみを抱っこしてる気分になれます。
重さ７キロほどのぬいぐるみですが(´Д｀υ)

　12/9(日)

お歳暮に頂いたみかん。
小粒だか甘くて旨い。
娘も喜んで食べた。ありがとう。

　12/8(土)

水分量を増やす実験。
水分が増えると気泡も増える。
その分、生地は柔らかく扱いづらくなるのだが
焼き上がりは軽く口当たりもよく旨い。

クープを３本入れたら
なんだかスカシカシパンみたくなった(笑)

　12/8(土)

トランクスにロフトの隅まで追いつめられたじーちゃん。
もう逃げ場がない(笑)

ちょっと！あんたたちっ！
ケンカはやめなさいーーー。

　12/7(金)

本日のカンパーニュ。
新しく酵母もおこしたので
またしつこく焼きたいと思います(笑)

　12/6(木)

IKEA港北店に行ってきました。
横浜だからちょっと遠い印象があったんだけど
第三京浜を使えば家から１時間くらいしかかかりませんでした。
何だよ。近いじゃないか(笑)
行くの初めてだし絶対隅々まで見ちゃうし
すげぇ時間かかるのが分かってたので
夕飯までには帰れるように昼12時くらいに家を出たのに
気付いたら6時過ぎてました。恐るべしIKEA(((( ；ﾟДﾟ)))
つーかね、娘がそんなにもたないだろうと
タカをくくっていたのですよ。
腹が減って泣き出すだろうからそしたら帰ろう、と。
しかし娘はずーーーーっとベビーカーで熟睡。
途中で１回起きたけど機嫌よくニコニコしてて
しばらく店内をウロウロしてたらまたウトウト。
レジでお会計の頃にはさすがにグズリだしましたけど。
おかげでしっかりお買い物出来ました(笑)
またちょこちょこ行こうと思います。楽しかった！

画像はカフェで食べたクリスマスプレートとパンと
クレームブリュレ。・・・食べ過ぎ？(笑)
バターのパッケージが金色で可愛かった。

　12/5(水)

娘のごはん。
今まではおかゆと根菜メインだったが
今日から葉物野菜(小松菜)も試す。
素材そのものの味をまずは覚えて欲しいので
あまり最初から混ぜるような事はしない。
赤・緑・黄色。色とりどりで美味しそう。
そして見事に完食。

食べさせる量って何か決まりがあるのだろうか？
食べるだけあげちゃっていいのかな？
離乳食開始して半月ほどで既に２回食。
その食欲には目を見張るモノがある。
さすが我が娘(笑)
血は争えないのである(´ε`@)

　12/4(火)

もはや定番となったカンパーニュ。
ヨーグルト酵母が無くなったので
また仕込まなくては。
クセになる味。

　12/2(日)

猫が写ってるので紛らわしいのですが犬のごはんです。
トレバーももう高齢(来年で10歳)なので
健康面をもっとしっかりケアしてあげようかなと思い
最近この低カロリーのフードに変えてみました。
アボカド配合で毛艶がよくなるらしい。
この季節は空気が乾燥してるのでフケっぽくなるんですよね。
黒ラブとゆーよりチャコールグレーラブです(笑)
効くといいなー。

　12/1(土)

CUNEの13周年記念イベントに行ってきました。
娘も一緒だったのでほとんど受付(外)に居ましたが。
ライヴハウスは赤子が行くような場所ではないです(笑)
しかしながらいろんな人に抱っこしてもらい
いろんな人に可愛い可愛いと言われかなりご満悦だった娘。
今日の出来事が
のちのトラウマにならない事を祈るばかりです(笑)

チケットの半券代わりのリストバンド。
一部に来た人はこのリストバンドを提示すると
二部は無料で入れるというシステムになってました。
ホットピンクが可愛いです。
腱鞘炎の湿布隠しに愛用する所存です(・∀・)